听最新的“食品安全问题”播客-第107页。华体会重庆时时彩克里·布里奇斯:Chipotle:“每个人都在谈论食品安全。”华体会重庆时时彩

危机应对:加快解决方案

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经验丰富的食品安全专业人华体会重庆时时彩员是当今大流行后劳动力的宝贵财富。危机管理和应对是食品公司工具箱的关键组成部分。

由: John W. Raede博士

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国会提出禁止食品容器中PFAS化学品的法案

保持食品容器更安全的PFAS法案将禁止…

美国食品药物管理局
烘烤温度对曲奇饼中沙门氏菌的影响

烘焙过程是否足以杀死。。。

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美国农业部农业部长提名新的食品安全副部长华体会重庆时时彩

美国农业部(USDA)发布了一份…

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食源性寄生虫:对食品安全和公众健康的潜在威胁华体会重庆时时彩

风险评估

食源性寄生虫病在各种食品安全控制计划中经常被忽视或忽视，尽管已知它们对人类健康构成严重威胁，并且众所周知难以检测、诊断和治疗。这一事实可能解释了这类华体会重庆时时彩食源性致病因子被排除在风险评估方程之外的原因。

由: 拉里·基纳，宾夕法尼亚州首席财务官，PCQI

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规管用于食品包装的化学循环再造物

许多食品公司已承诺在未来10年内增加在包装中使用可回收塑料。随着这一需求的增加，人们对化学回收的兴趣越来越大，但首先，我们必须了解目前的再处理能力和在食品包装中使用化学回收塑料可能存在的安全问题。

由: 乔治·米斯科先生。
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1937年的经验教训

近85年前，100多人因使用二甘醇增甜的磺胺而中毒致死，但联邦、州和地方检查员大力士动员起来取回产品并防止更多人死亡，这一教训在今天和当时一样重要。

由: 乔·寇比
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华体会重庆时时彩食品安全洞察：5年后，第2部分

在上一篇专栏文章中，我们重新回顾了自Food Safety Insights开始以来所讨论的一些与测试相关的主题。华体会重庆时时彩这篇文章着眼于在过去5年里对我们的市场产生影响的其他一些有影响力的主题。

由: 鲍勃·弗格森
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监管检查:建立关系的巨大机会

在事情进展顺利的情况下，与联邦监管机构保持良好的工作关系可能是一项挑战，但在检查/审计期间，尤其是在存在问题的情况下，你如何发挥你的最大努力?让我们谈谈如何处理检查本身是您最重要的资产，以及对科学和法规的基本理解。

由: 鲍勃Lijana moran的。

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家禽饲料中的沙门氏菌:科学的实践

CRISPR (clustered regularly interspaced short palindromic repeats)是一种被广泛认可的基因编辑技术。

由Anitox
食物防御101:三种食物防御威胁动机

食品制造商的恐怖主义、破坏和经济动机掺假指南。

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领导小组讨论：食品供应链的未来

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